|
|
Gevulde Broodbolletjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Kipfilets,2 theelepels kerrypoeder,1 rode en 1 gele paprika,2 grote uien,broodkruim van 4 broodjes,3 eieren,zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kip,paprika en uien in blokjes snijden en
wat boter bakken tot het gaar is,op een matig vuur.Dan kerrypoeder erover strooien en er door roeren.Dan de kapjes van het brood snijden,de broodjes uithollen,en het
broodkruim fijn maken.Dit bij de vorige
ingredienten doen.De eieren met zout en peper goed los kloppen.Dit door de kip en uien,paprika en broodkruim roeren.Dit alles in de uitgeholde broodjes doen.Dan het kapje er weer opleggen.De broodjes in alluminium
pakken,en dit dan in een voorverwarmde oven,op 200 graden bakken.In ongeveer 15
minuten.
|
|
|